10/09/2012

Papinha de Frango, Brócolis, Mandioquinha e Cenoura

Bom como o feriado foi mega prolongado. A preguiça tomou conta lá em casa.
E por isso resolvi fazer essa papinha rápida e prática para a Duda comer hoje.


Ingredientes:

1 filé de frango
10 colheres de sopa de brócolis (1/4 de brócolis)
1 cenoura grande
1 mandioquinhas médias
1 dente grande de alho

1 Pitada de Sal
Óleo


Modo de Fazer:

Corte todos os ingredientes em pedaços bem pequenos. Como a Duda ainda é pequena eu coloco o filé de frango inteiro na panela para cozinhar com os legumes e depois retiro para bater no liquidificador. Porém vocês podem cortar em cubos o frango para cozinhar caso o bebe seja maior que 6 meses.

Em uma panela de pressão, refogue o frango com óleo e o alho. Em seguida, junte os demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo, até que o frango fique bem macio.
Retire o frango e amasse com um garfo os demais ingredientes até formar uma massa ou bata no liquidificador.

 









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