Ingredientes:
1 batata-doce, cerca de 200g, descascada em cortada em cubinhos;
1 maçãzinha doce, descascada, sem semente e cortada em cubinhos;
175-200 ml de leite em pó para bebês ou água fervida.
Modo de Preparo:
Lave
a batata-doce e coloque em uma panelinha com a maçã e 150 ml de leite
ou água. Tampe e cozinhe em fogo brando por 12 a 15 minutos até que a
batata-doce esteja macia. Bata a mistura no liquidificador com o resto
do leite ou água e passe por uma peneira.
Sirva uma porção imediatamente
e congele o restante em uma bandeja de gelo.
Rendimento: 4-5 porções
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