Puré de legumes

Véspera de feriado. A Cidade mega congestionada. O jeito é improvisar um almoço rapidinho para a Duda neh. E por isso aproveitei alguns legumes que eu tinha em casa da última papinha da Duda,
Ficou uma delicia.

Ingredientes:

50g de abóbora
50g de cenoura
200g de batata
Azeite
Alho

Modo de preparo:
Retire a casca da cenoura e da batata, lave-as e corte-as aos pedaços pequenos.
Lave, descasque e retire as sementes à abóbora.
Corte em cubos pequenos.
Em uma panela deixe o alho dourar com o azeite e coloque todos os legumes e cubra com agua.
Deixe cozinha até todos os legumes ficarem moles, depois basta amassar com o garfo.