Papinha de Carne, Vagem, Alface e Batata
Ingredientes
1 batata picada
1 colher (sopa) de arroz cru
2 colheres (sopa) de carne moída
2 vagens picadas
2 folhas de alface picadas
1/3 de cebola cortada em pedaços grandes
1 alho cortado em pedaços grandes
Pitadas de coentro
Pingos de azeite
Sal
Modo de
fazer
Coloque todos os ingredientes, menos o azeite, em uma panela. Cubra com o dobro de água e cozinhe até que tudo esteja bem molinho. Retire os pedaços de cebola e alho – eles são colocados em pedaços grandes justamente para serem retirados agora; a idéia é apenas dar um gostinho melhor. Regue com o azeite.
Basta peneirar, amassar com um garfo ou bater no liquidificador.
Dicas:
A carne pode ser patinho, músculo, frango.
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